Ryžové rolky plnené avokádom a čerstvou zeleninou

created by Mirka Luberdová

Často máte chuť na čerstvý a ľahký snack v podobe čerstvej zeleniny, nie vždy sa vám však chce chrúmať len mrkvu, alebo nemáte časť si dať v kľude šalát, sediac za stolom. V tom prípade je ľahkým a šikovným pomocníkom rýžový papier. Ryžový papier je kaloricky úplne nenáročný. Čím si ho naplníte je tiež na vás. Ja vám ponúkam inšpiráciu na ľahké a svieže rolky, plnené klíčkami a zeleninou. Pre konzumentov mäsa, je príjemná náplň s tuniakom zmiešaným s troškou chilly, citrónovej štavy, olivového oleja a strúhaného kokosu. Fantázii a chutiam sa medze nekladú:) Veľmi chutné sú aj v čisto ovocnom prevedení, plnené napríklad mangom, granátovým jablkom a podobne. Vhodné sú na desiatu či olovrant, ktorý viete skonzumovať aj za jazdy:)

Ryžové rolky plnené avokádom a čerstvou zeleninou 

4 kusy rýžového papieru
1 avokádo
1 malá mrkva
hráškove klíčky
konopné a p