Cuketové rolky

created by Mirka Luberdová

Cuketa je super výživná zelenina s nízkym kalorickým obsahom. Má veľmi jemnú chuť, preto sa dá variovať na milión spôsobov, bez toho aby sa vám objedla. Cotta cheese, môžete vymeniť aj za tvaroh. Rada si plnku dochutím aj chilli papričkou, alebo kajenským korením, ktoré zahreje telo a super naštartuje metabolizmus.  

Cuketové rolky

cuketa
cesnak
olivový olej
cottage cheese
sušené paradajky
píniové orechy
prípadne olivy
pažítka
jarná cibuľka

Cuketu po dĺžke ,,nakrájame'' nožom alebo škrabkou na podlhovasté hrubé pásy. 

Osmahneme ich na panvici na olivovom oleji na varenie. Pridáme cesnak. Cottage cheese zmiešame s ingredienciami na dochutenie a takto pripravenú cuketu plníme zmesou a zvinieme ako slimáka.